一两百一只北京烤鸭不比20块钱一只的烤鸭好吃多少

去北京的便宜坊吃过，就是鸭皮挺香的，绝对不值两百，死妈店家一壶酸梅汤五十多，还好是别人请客，回去带的包装的全聚德，又咸又难吃，狗都不买，真不如几年前家对面那个烤鸭店20块钱一只送的酸梅酱甜面酱辣椒酱炒一下，别提多好吃了

鸭子本身食材就比较普通，再好吃能咋样呢。就个人喜好而言，北京烤鸭的味道实际上不如广式烧腊，不过比南京板鸭好吃多了，那个才是真的难吃。由于烤鸭是北京为数不多的代表性美食，多年来各家做了各种改良和创新，现在比较好的就是大董吧，鸭子不怎么油腻，但吃起来味道还是比较一般，烤鸭主要吃的就是皮，皮能有啥味儿呢，主要是一股鸭油+甜面酱+一点烧烤的糊味儿，但是便宜坊的鸭子应该还是在水准以上的，至于价格贵，这个就见仁见智了。